北の大地の宴会

北の大地の宴会

北の旬が彩る郷土料理の宴

各漁港より取り寄せた、産地直送ならではの味覚。
 お仲間とのご会食に、ご商談に。郷土の味覚と銘酒で舌鼓。

旬のお造り豪快大漁盛りと鮭トロの味噌チーズ焼きコース

旬のお造り豪快大漁盛りと鮭トロの味噌チーズ焼きコース

3,300円(税込)

【前菜】季節の前菜4点盛り
【造里】北海大漁盛込み(帆立貝・カンパチ・甘海老・つぶ貝・鮭炙り)
     するめ烏賊の姿造り(4名様で1杯)
【焼物】蟹甲羅焼きとほっけの串揚げもみじおろし
【火物】鮭とチーズのちゃんちゃん焼き
【揚物】札幌コーンラーメンサラダ風
【食事】夏の枝豆ご飯
【デザート】クリームチーズアイス

旬するめ烏賊と北海ブランド豚濃厚チーズ焼きコース

旬するめ烏賊と北海ブランド豚濃厚チーズ焼きコース

3,800円(税込)

【前菜】季節の前菜4点盛り
【造里】北の刺身4点盛り(帆立貝・鮭炙り・甘海老・湯でズワイ蟹)
     するめ烏賊の姿造り(4名様で1杯)
【焼物】ほっけ味噌漬け焼きと蟹クリーム甲羅焼き
【火物】北海ブランド豚の濃厚チーズ陶板焼き
【揚物】赤鰈から揚げポン酢餡かけ
【食事】新得そば又は夏の枝豆ご飯
【デザート】クリームチーズアイス

本ズワイ蟹と海鮮贅沢三昧コース

本ズワイ蟹と海鮮贅沢三昧コース

4,300円(税込)

【前菜】季節の前菜5点盛り
【造里】北の刺身5点盛り(つぶ貝、鮭炙り・甘海老、するめ烏賊、旬刺し)
【焼物】鮭ヨーグルト味噌漬け焼きのコーンソース掛けと
    蟹クリーム甲羅焼き
【蟹】 本ズワイ蟹の酒蒸し(4名様で1台)
【火物】海鮮とろ~りチーズ焼き又は海老と帆立の玉子とじ
【揚物】赤カレイから揚げポン酢餡かけ
【食事】新得そば又は蟹と枝豆ご飯
【デザート】クリームチーズアイス

知床毛蟹と鮑、雲丹・北海握り寿司の特選コース

知床毛蟹と鮑、雲丹・北海握り寿司の特選コース

5,300円(税込)

【前菜】季節の前菜6点盛り
【造里】北の刺身6点盛り(つぶ貝・北寄貝、牡丹海老・鮭炙り・するめ烏賊・旬刺し)
【蒸物】鮑と雲丹の酒蒸し
【蟹料理】毛蟹姿造り(4名様で一杯)
【火の物】海鮮とろ~りチーズ焼き
【揚物】コーンかき揚げサラダ風
【食事】北海握り寿司
【デザート】クリームチーズアイス

オホーツク海道会席

オホーツク海道会席

7,000円(税込)

【前菜】季節の前菜6点盛り
【造里】北の刺身6点盛り(北寄貝・帆立貝・鮭炙り・牡丹海老・烏賊そうめん造り・旬の地魚)
【焼物】季節の焼き物
【蟹料理】極上鱈場蟹の昆布酒蒸し焼き
【揚物】蟹・海老と季節の野菜の天麩羅
【鍋物】海鮮雲丹風味鍋
【食事】生雲丹いくら御飯

知床薫る満載会席

知床薫る満載会席

8000円(税込)

・浜茹で毛蟹の姿盛り(4名様で1杯)
・蝦夷あわびと雲丹の磯風酒蒸し愛別産舞茸添え
・熟成真鱈の昆布〆とお刺身盛り合わせタラバ蟹添え
・浜情緒たっぷり海鮮贅沢浜鍋
・知床握り寿司
・季節の彩り前菜盛り合わせ
・クリームチーズアイス
※内容は一部変更になります

毛蟹と雲丹、蝦夷あわび満載会席

毛蟹と雲丹、蝦夷あわび満載会席

10000円(税込)

・浜茹で毛蟹の姿盛り(2名様で1杯)
・タラバ蟹&蝦夷あわびと雲丹の磯風酒蒸し愛別産舞茸添え
・生雲丹と熟成真鱈の昆布〆入りお刺身盛り合わせ
・浜情緒たっぷり海鮮贅沢浜鍋
・特撰いくらと生雲丹ご飯
・季節の彩り前菜盛り合わせ
・クリームチーズアイス
※内容が一部変更になります。

スタンダード飲み放題プラン

1,700円(税込)

サッポロビール(瓶)
ニッカウイスキー、ハイボール各種
日本酒(熱燗)
地酒(清酒千歳鶴)
本格焼酎喜多里(芋、麦)
函館ワイン(白)
ソフトドリンク(ハスカップソーダ、烏龍茶、北海道人参ジュース、コアップガラナ)

プレミアム飲み放題プラン

2,200円(税込)

スタンダード飲み放題プランに
北海道地酒冷酒
(国稀、男山、北の誉、北の錦、千歳鶴)
6種が飲み放題です!

※料理内容は、仕入れ状況により異なる場合がございます。
※銀座店、新宿エルタワー店はディナー営業時のみ別途サービス料5%を頂戴いたします。

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