当店の取り組み

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[最終更新日:2020年9月10日]

当グループでは、一般社団法人日本フードサービス協会が定めるガイドラインに基づいた新型コロナウイルス感染症対策に取り組むことで、 お客様とスタッフが共に安心できる環境づくりを目指しております。

お客様にはご不便お掛けする事もあるかと存じますが、ご理解くださいます様お願い申し上げます。

 

■ お客様の手指の消毒等

・店舗入り口 および トイレ(当店専用トイレがある店舗に限る)に、消毒用アルコールを設置しております。

 

■スタッフのマスク着用・手洗い

・スタッフはマスクを着用して対応しております。

・調理スタッフは手袋をして作業をしております。

・作業前後の手洗いや手指の消毒を徹底しております。

 

■スタッフの健康管理

・スタッフは出社時の検温と、チェックシートによる体調確認を徹底しております。

・体調不良の兆候がある場合は出社せず、病院や保健所の指示に従った行動をとっております。

 

■店内の換気

・店内は窓の開放または外気導入で空調機を運転する事で、常時換気を行っております。

・営業後はホール/厨房共に店内換気を最大限の状態にして、清掃を実施しております。

 

■設備・器具の消毒洗浄

・館内設備および備品は、清掃時の消毒作業を徹底しております。

・テーブルセット および 多くの方が触れる箇所は、営業時間中の消毒/洗浄/交換を実施しています。

※消毒には消毒用アルコールまたは次亜塩素酸ナトリウム系溶液を使用しております

 

■ソーシャルディスタンスの確保

・お客様同士のソーシャルディスタンスを確保するため、座席配置や配席の調整を行っております。

・テイクアウトや会計時など、順番待ちが発生した際に一定の距離を保つよう、心がけております。

・一部店舗のレジカウンターには、飛散防止シートを設置しております。

 

■お客様へのお願い

・店頭に消毒用アルコールをご用意しております。ご入店時に手指の消毒にご協力ください。

・お食事前後のお時間はマスク着用、また咳エチケットにご協力ください。

・発熱や咳などの症状がある場合、ご入店をお断り または飲食途中でのご退店をお願いする場合がございます。

・状況に応じ、非接触体温計による検温を実施する場合がございます。

・座席に余裕がある場合でも、ソーシャルディスタンスが確保できないと判断した場合、ご入店をお断りする場合がございます。

・飛沫感染および接触防止の観点から、大声での会話/回し飲みはご遠慮くださいます様、お願い申し上げます。

 

新型コロナウイルス感染症に伴い、各店舗の営業時間が変更となっております。

【各店舗の営業状況】 はこちら

 

■お問い合わせ

レストランユック 東京営業本部 TEL 03-6417-0301