08' 3/1
北の海に春が来た・・・
3月〜5月のうきうきメニューです。
北から美味しいものが満開です。
●北の珍味
・絶品塩雲丹
・鰊の燻製
・行者にんにくおひたし
・くら醤油漬け
780円
600円
600円
620円
●北の刺身たち
・槍いかの姿造り
    (小)
    (大)
・活たこの炙り
    (小)
    (大)
・春にしんの刺身
    (半身)
    (姿)
・蝦夷鮑のお造り
・ほっき貝の刺身
    (小)
    (大)
・三大貝炙り焼き
・刺身六点盛り込み
・活毛蟹の洗い姿造り
・大蛸薄造り
    (小)
    (大)

1,350円
1,600円

780円
2,200円

700円
1,200円
1,800円

760円
960円
2,400円
2,600円
6,200円

650円
980円
●北の焼き物たち
・春にしんの姿焼き
・烏賊ごろバターピリ辛焼き
・活帆立貝磯焼き
    (中)
    (特大)
・鮑と雲丹の酒蒸し焼き
・ほっき貝塩焼き
・帆立貝バター焼きアスパラ添え
・たらば蟹酒蒸し
    (小)
    (大)
・帆立貝のクリーム貝焼き
・きんきの塩焼き
・きんきの煮付け
・ほっけ焼き
・ジンギスカン
1,000円
880円

780円
1,360円
2,600円
780円
780円

2,200円
5,000円

780円
3,400円
880円
760円
●北の蒸し物・煮物たち
・行者にんにくと帆立貝卵とじ
・たらば蟹茹でたて
・浜茹で毛蟹姿造り
    (小)
    (大)
・活毛蟹の洗い(大)
・たらば蟹酒蒸し
    (小)
    (大)
・烏賊の土手鍋
    (小)
    (大)
・ピリ辛海鮮石鍋
    (小)
    (大)
850円
2,200円

3,200円
6,200円
6,200円

2,200円
5,000円

880円
2,400円

1,200円
2,000円
●北の煮物・食事たち
・春にしんの煮付け
・にしん蕎麦
・季節の北海握り寿司
・お刺身お膳
・北海道お膳
・はまなすお膳
・花かごお膳
・北海寿司お膳
700円
800円
2,600円
1,880円
2,100円
2,400円
2,600円
2,800円