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08' 3/1
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北の海に春が来た・・・
3月〜5月のうきうきメニューです。
北から美味しいものが満開です。
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●北の珍味
・絶品塩雲丹
・鰊の燻製
・行者にんにくおひたし
・くら醤油漬け
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780円
600円
600円
620円
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●北の刺身たち
・槍いかの姿造り
（小）
（大）
・活たこの炙り
（小）
（大）
・春にしんの刺身
（半身）
（姿）
・蝦夷鮑のお造り
・ほっき貝の刺身
（小）
（大）
・三大貝炙り焼き
・刺身六点盛り込み
・活毛蟹の洗い姿造り
・大蛸薄造り
（小）
（大）
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1,350円
1,600円
780円
2,200円
700円
1,200円
1,800円
760円
960円
2,400円
2,600円
6,200円
650円
980円
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●北の焼き物たち
・春にしんの姿焼き
・烏賊ごろバターピリ辛焼き
・活帆立貝磯焼き
（中）
（特大）
・鮑と雲丹の酒蒸し焼き
・ほっき貝塩焼き
・帆立貝バター焼きアスパラ添え
・たらば蟹酒蒸し
（小）
（大）
・帆立貝のクリーム貝焼き
・きんきの塩焼き
・きんきの煮付け
・ほっけ焼き
・ジンギスカン
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1,000円
880円
780円
1,360円
2,600円
780円
780円
2,200円
5,000円
780円
3,400円
880円
760円
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●北の蒸し物・煮物たち
・行者にんにくと帆立貝卵とじ
・たらば蟹茹でたて
・浜茹で毛蟹姿造り
（小）
（大）
・活毛蟹の洗い（大）
・たらば蟹酒蒸し
（小）
（大）
・烏賊の土手鍋
（小）
（大）
・ピリ辛海鮮石鍋
（小）
（大）
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850円
2,200円
3,200円
6,200円
6,200円
2,200円
5,000円
880円
2,400円
1,200円
2,000円
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●北の煮物・食事たち
・春にしんの煮付け
・にしん蕎麦
・季節の北海握り寿司
・お刺身お膳
・北海道お膳
・はまなすお膳
・花かごお膳
・北海寿司お膳
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700円
800円
2,600円
1,880円
2,100円
2,400円
2,600円
2,800円
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